ESTUDIO DE MERCADO
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De acuerdo con un estudio de Kantar Worldpanel México, seis de cada 10 veces que se consume dicho alimento hecho de maíz es por la mañana; mientras que tres de cada 10 lo comen en la cena y a la hora de la comida sólo el 4.0 por ciento.
La empresa de investigación de mercados destacó que otro de los resultados fue que la principal razón de comer tamal es por antojo o placer (45 por ciento de las veces), 8.0 por ciento por ocasión especial y 6.0 por ciento por comer algo rápido.
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